Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi mevzuatının anlaşılması ve uygulamada birlik sağlanması amacıyla İzmir’de 100 personelin katıldığı 3 günlük eğitim düzenledi.
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından düzenlenen Türk Gıda Kodeksi eğitimi, 7-9 Ekim 2026 tarihleri arasında İzmir’de gerçekleştirildi. Eğitimle Türk Gıda Kodeksi mevzuatının doğru anlaşılması ve resmi kontrollerde uygulama birliğinin sağlanması hedeflendi.
Eğitime Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Erkan ALKAN ve Gıda Kodeks ve Yem Mevzuatı Daire Başkanı Selim KAPLAN katıldı. İzmir Uluslararası Tarımsal Araştırma ve Eğitim Merkezi’nde (UTAEM) üç gün süren programa 70 ilden toplam 100 personel iştirak etti. Katılımcı seçimi yapılırken illerin ihtiyaçları ve görev alanları göz önünde bulunduruldu.
Program çerçevesinde Gıda Kodeks ve Yem Mevzuatı Daire Başkanlığı, Yatay Gıda Kodeksi kapsamında sekiz farklı başlıkta eğitim verdi. Bu başlıklara Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği, Türk Gıda Kodeksi Beslenme Beyanları Yönetmeliği ve Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği gibi konular dahil oldu. Eğitimlerde, mevzuat hükümlerinin doğru anlaşılması ve uygulama farklılıklarının önlenmesi üzerinde duruldu.
Sunumlarda ayrıca, resmi kontrol uygulamalarında karşılaşılan hususlar değerlendirildi. Katılımcıların bilgi ve deneyimlerini paylaşması amacıyla soru-cevap oturumları düzenlendi.
Eğitim programına Bitki Sağlığı ve Karantina Daire Başkanlığı’ndan bir konu uzmanı tarafından “Pestisit Denetimi” başlıklı bir sunumla katkı sağlandı. Gıda ve Yem Kontrol Daire Başkanlığı, Hayvansal Ürünler Sınır Kontrol Daire Başkanlığı, Bitki ve Bitkisel Ürünler Sınır Kontrol Daire Başkanlığı ve İzmir Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü’nden konu uzmanları da değerlendirme ve soru-cevap bölümlerinde yer aldı.
Bakanlık tarafından daha önce de benzer eğitimler düzenlenmişti. 3-5 Haziran 2026 tarihlerinde yine İzmir UTAEM’de bir eğitim gerçekleştirilmişti. Bu eğitimlerle resmi kontrol görevlilerinin Türk Gıda Kodeksi Yatay Gıda Mevzuatı’nı bütüncül bir şekilde anlaması ve iller arasında uygulama birliğinin güçlendirilmesi amaçlanıyor.
Yorum Yap